澳大利亚礼俗面面观:眨眼是极不礼貌的行为

2015-10-12 08:53:01 中国国际劳务信息网 点击数:624


    来源:人民日报海外版

 

  服装服饰 凸显性格

  澳大利亚居民多数是来自英国和其他欧洲国家移民的后裔,因此服饰风格受欧洲影响较大,但因其独特的地理环境和文化传统,又与欧洲有了明显差异。澳大利亚人的服装设计更大胆,色彩更鲜艳,凸显了他们热情的性格。

  正式场合,如宴会、仪式、婚礼、音乐会等,男子多穿西服,或穿黑色礼服,扎领结;女士着裙装、西装套裙或礼服。北部达尔文地区流行一种简便服装:衬衫、短裤、长袜,也可出现在正式场合。不过,平时澳人无论男女都喜欢穿牛仔裤。

  而土著男子虽然也穿西服,但更常见的是传统装束,上身赤裸,腰间围一条围巾,身上有许多装饰品,如臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针等。有时还会在身上涂上各种颜色,扎上羽毛。此外,纹身是土著人历史悠久的民族传统,这不仅是族群的图腾,也是年龄、功绩的显示 。一般举行过成年礼后都会纹身,认为纹身可以辟邪,同时也可吸引异性注意。 


  待人热情 注重仪表

  在公共场所,澳大利亚人非常注重仪表,男子大多数不留胡须。他们待人友好、热情、庄重,见面习惯握手,不过有些女子之间不握手,时常亲吻对方的脸颊。土著居民的握手方式比较特殊,常常是两人中指相互勾住,而不是全部手指、手掌相握。

  澳大利亚人的名在前、姓在后,称呼人时一般称姓,加上先生、小姐或太太等。熟人之间常以名字相称。男人之间,往往把朋友亲密地唤作mate(伙计)。

  澳大利亚人时间观念很强,会见须提前预约,并准时赴约。私人拜访常带上一束鲜花、一盒巧克力或一瓶葡萄酒。多数男士讲究“妇女优先”,感情不外露,不喜欢紧紧拥抱或握住对方双肩等亲密动作,所以与之交往,不要主动与之拥抱。

  公共场合秩序井然。注重保持安静,厌恶制造噪音。大声喧哗、特别是隔门喊人,是很失态、失礼的行为。社交场合打哈欠、伸懒腰等小动作,不仅不雅,而且被视为缺乏教养的行为。澳大利亚人乐于保护弱者,如老人、妇女、孩子等。忌讳谈论种族、宗教、工会、等级、地位等以及个人问题。

 

  餐饮礼节 兼容并蓄

  澳大利亚餐饮受欧美餐饮文化影响,以吃英式西餐为主,海鲜较多。从悉尼的早餐海鲜,到布里斯班的特色海鲜、塔斯曼尼亚的质优味美的三文鱼,以及唐人街的招牌菜“帝王蟹”等,都很有名。肉食是牛、羊、猪肉以及鸡、鸭、蛋等,对动物蛋白的需求量比较大。蔬菜以芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等为主。对煎、炒、炸、烤等烹调方法制作的菜肴有所偏爱。口味酸甜。

  家人一起同桌进餐时,应等每个人都吃完后才可离开餐桌。喜食烤肉,许多家庭自备烤炉。同事、朋友等多人外出聚餐,通常是AA制,喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。

  澳大利亚人的宴请菜单也很简单:汤、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亚颇受欢迎,但不吃狗肉、蛇肉,不吃动物内脏与头、爪。土著人不吃生肉、生鱼,但喜欢生吃昆虫。

  早餐通常是用冷牛奶泡麦片,配有果汁,主食是面包、黄油或果酱。

 

  习俗、禁忌与喜好

  澳大利亚社会讲求平等,不喜欢以命令的口气指使别人。他们公私分明,与之交往,不可徇私。不要在周日与澳人约会。别人正常睡眠时间,不得发出噪音。购物不可讨价还价。乘坐出租车一定要系安全带,否则属违法行为。

  在澳大利亚,眨眼,尤其是对妇女眨眼,被认为是极不礼貌的行为。忌讳13、星期五。忌讳“自谦”等客套言辞,认为这是虚伪、无能或看不起人的表现。忌讳兔子,认为兔子是不吉利的动物,不愿谈到或看到它。

  喜爱袋鼠与琴鸟,前者被视为澳洲大陆最早的主人,后者则是澳大利亚的国鸟。蛋白石是澳大利亚人珍爱的宝石,也是该国的国石。(作者马保奉为外交部礼宾司原参赞)

(佚名)


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